Jahodové fondue predstavuje dokonalú kombináciu bohatej, rozpustenej čokolády a sladkých, šťavnatých jahôd. Tento luxusný dezert je skvelým spôsobom, ako osláviť špeciálne príležitosti alebo si len tak spríjemniť večer. Jednoduchá príprava a neodolateľný výsledok robia z jahodového fondué obľúbený výber pre romantické večery alebo zábavné posedenia s priateľmi. Servírujte s rôznymi ovocnými a pečivovými doplnkami pre skutočný gurmánsky zážitok.
Ingrediencie
- 200 g kvalitnej tmavej čokolády
- 150 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice likéru Grand Marnier alebo Cointreau (voliteľné)
- 500 g čerstvých jahôd
- Rôzne ovocie na namáčanie (napr. banány, jablká, hrušky), nakrájané
- Marshmallows alebo kúsky pečiva na namáčanie
Postup
- Príprava čokolády: Čokoládu nakrájajte na malé kúsky a vložte do zvláštnej fondue misky alebo do malého hrnca. Pridajte smotanu a likér, ak používate. Zmes zohrievajte na miernom ohni alebo nad vodným kúpeľom, pričom neustále miešajte, až kým sa čokoláda úplne nerozpustí a zmes sa nestane hladkou.
- Servírovanie fondue: Rozpustenú čokoládu prenesie na stred stola s použitím bezpečnej základne, ktorá udrží čokoládu teplú. Okolo nej rozmiešťajte misy s nakrájanými jahodami, ďalším ovocím, marshmallows a kúsky pečiva, aby si hostia mohli sami namáčať svoje obľúbené pochúťky do čokolády.
Jahodové fondue nie je len o chuti, ale aj o zábave pri príprave jednotlivých súst. Tento spôsob servírovania dezertu pridáva k jedlu element interaktívnosti a radosti, ktorý je ideálny pre spoločné chvíle so zvláštnymi ľuďmi.
