Koláč s tvarohom je ideálnym dezertom pre každého, kto miluje jemnú a krémovú chuť. Tento recept vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo pripraviť tento chutný koláč, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Tvarohový koláč je výborný na raňajky, k popoludňajšej káve alebo ako sladká bodka po hlavnom jedle. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aký môže byť jednoduchý a zároveň neodolateľný.
Ingrediencie
- 300 g polohrubej múky
- 200 g cukru
- 100 g masla
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 vajce
- 500 g tvarohu
- 200 ml kyslej smotany
- 1 vanilkový cukor
- Citrónová kôra (z 1 citróna)
- Štipka soli
Postup
- Príprava cesta: V miske zmiešajte polohrubú múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Pridajte maslo a vajce, a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla drobenka. Polovicu drobenky rozprestrite na dno vymastenej formy na pečenie a jemne utlačte.
- Príprava tvarohovej náplne: V ďalšej miske zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Tvarohovú náplň rovnomerne rozotrite na pripravené cesto vo forme.
- Dokončenie a pečenie: Zvyšnú drobenku posypte na tvarohovú náplň, aby pokryla celý povrch koláča. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35-40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a koláč nebude upečený.
- Chladenie a podávanie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť na mriežke. Pred podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom. Nakrájajte na kúsky a servírujte.
- Užívanie si výsledku: Tento koláč s tvarohom je ideálny na všetky príležitosti. Vychutnajte si ho s rodinou a priateľmi, alebo si ho doprajte ako rýchlu sladkú pochúťku počas dňa.
S týmto jednoduchým receptom na koláč s tvarohom si môžete užiť jemnú a krémovú chuť tvarohu v kombinácii s chrumkavým cestom. Skúste ho a zistíte, aký môže byť lahodný a zároveň nenáročný na prípravu.