Títo marshmallow duchovia sú nielen chutní, ale aj neuveriteľne rýchli na prípravu. Stačí pár kúskov marshmallow, biela čokoláda a trocha kreativity – výsledkom sú roztomilí halloweenski duchovia, ktorí rozžiaria každý sviatočný stôl. Ideálne aj ako sladká výzdoba pre deti.
REKLAMA
Čas prípravy: 20 minút
Počet porcií: približne 12 duchov
Náročnosť: ľahká
Ingrediencie
- 12 marshmallow (väčších kúskov)
- 150 g bielej čokolády
- 1 ČL kokosového oleja (alebo masla)
- čierna čokoláda alebo jedlý čierny gél na oči a ústa
- špajdle alebo cukrárske paličky
Postup
- Do každého marshmallow zapichnite špajdľu alebo cukrársku paličku – bude sa s nimi ľahšie pracovať.
- Bieľu čokoládu roztopte spolu s kokosovým olejom (alebo maslom) vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke (v krátkych intervaloch, miešajte).
- Každý marshmallow ponorte do roztopenej čokolády tak, aby bol celý obalený. Nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať.
- Položte ich na plech s papierom na pečenie. Ak chcete, môžete kvapku čokolády vytiahnuť smerom dole, aby vytvorila „plášť ducha“.
- Pomocou čiernej čokolády alebo jedlého gélu nakreslite malé oči a otvorené ústa.
- Nechajte duchov stuhnúť v chladničke asi 10–15 minút, kým čokoláda úplne zatvrdne.
Tipy a variácie
- Ak nemáte čierny gél, môžete použiť aj mini čokoládové kvapky alebo zrnká kávy ako oči.
- Môžete použiť aj tmavú alebo mliečnu čokoládu, ak chcete „strašidelnejších“ duchov.
- Pre extra efekt posypte duchov jedlým trblietavým práškom alebo kokosom.
- Uchovávajte ich v chladničke, ideálne do 2 dní.
Nutričné údaje na 1 kus
Kalórie: cca 95 kcal
Bielkoviny: 1 g
Sacharidy: 14 g
Tuky: 4 g
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na marshmallow duchov a premeňte bežný večer na sladkú halloweensku zábavu. Rýchle, efektné a rozkošne strašidelné.
FAQ: Najčastejšie otázky o marshmallow duchoch v bielej čokoláde
Dá sa použiť namiesto bielej čokolády aj tmavá?
Áno, tmavá alebo mliečna čokoláda vytvorí kontrastnejší efekt a „temnejších“ duchov.
Ako spraviť, aby čokoláda lepšie držala?
Nechajte marshmallow pred namáčaním mierne vychladiť a po obalení ich položte na papier na pečenie, kým stuhnú.
Čím môžem nahradiť čierny jedlý gél na oči?
Použite mini čokoládové kvapky, zrnká kávy alebo roztopenú tmavú čokoládu.
Môžem duchov pripraviť vopred?
Áno, najlepšie chutia do 2 dní, ak ich uchováte v chladničke v uzatvorenej nádobe.
Ako vytvoriť realistickejší tvar ducha?
Pri namáčaní nechajte trochu čokolády stekať, čím vznikne efekt „plášťa“ ducha.
Hodí sa recept aj pre deti?
Určite, deti si môžu duchov samy ozdobiť a zapojiť sa do tvorivej halloweenskej zábavy.
