Štedrý večer je o spoločných chvíľach, rodinnej atmosfére a vôni sviatočných jedál. A hoci mnohé domácnosti siahajú po klasických nápojoch, čoraz viac rodín preferuje nealkoholické verzie, ktoré sú vhodné pre deti, vodičov aj tých, ktorí chcú počas sviatkov ostať pri „ľahšej“ alternatíve.
Prinášame prehľad tých najlepších horúcich, studených aj slávnostných nealko nápojov, ktoré krásne doplnia štedrovečernú atmosféru.
Horúce nealko nápoje – ideálne na zimný večer
Nealkoholický vianočný punč
Teplý punč je neodmysliteľnou súčasťou Vianoc, no aj bez alkoholu chutí výborne.
Ingrediencie:
- 500 ml jablkového džúsu
- 250 ml pomarančového džúsu
- 1 škoricová tyčinka
- 3 klinčeky
- 1 lyžica medu
- kolieska citróna a pomaranča
Postup:
Všetko spolu jemne povarte 5–10 minút. Podávajte horúce s plátkom citrusov.
Horúca brusnicová limonáda
Osviežujúca alternatíva k punču.
Ingrediencie:
- 400 ml brusnicového džúsu
- 200 ml vody
- štipka škorice
- 1–2 lyžice medu
- citrónová šťava
Postup:
Zohrejte, premiešajte a podávajte v hrnčeku. Ideálne k rybe aj kapustnici.
Perníkové kakao pre deti
Chuť Vianoc v hrnčeku.
Ingrediencie:
- 300 ml mlieka
- 2 lyžice kakaa
- 1 lyžička perníkového korenia
- 1 lyžica medu
Postup:
Všetko zohrejte, premiešajte a ozdobte šľahačkou.
Studené zimné limonády a osviežujúce nealko nápoje
Zimná limonáda s pomarančom a rozmarínom
Svieža, krásne voňavá limonáda.
Ingrediencie:
- minerálka
- šťava z 1 pomaranča
- plátky citróna
- vetvička rozmarínu
- lyžička medu
Postup:
Všetko premiešajte a podávajte s ľadom.
Jablkovo-škoricová zimná soda
Jemne korenistá, veľmi sviatočná chuť.
Ingrediencie:
- jablkový džús
- sóda
- škorica
- plátok jablka
Postup:
Do pohára nalejte džús, doplňte sódou a ozdobte škoricou.
Štedrovečerná ľadová čajová zmes
Výborná pre tých, ktorí obľubujú menej sladké nápoje.
Ingrediencie:
- uvarený čierny alebo zelený čaj
- citrónová šťava
- med
- pár malín alebo brusníc
Postup:
Podávajte vychladené s ovocím.
Slávnostné nealko drinky, ktoré vyzerajú luxusne
Detské „šampanské“
Ideálne pre najmenších pri prípitku.
Ingrediencie:
- jablkový džús
- perlivá voda
Postup:
Zmiešajte 1:1 a podávajte v elegantných pohároch.
Hroznový mocktail
Luxusná chuť, jednoduchá príprava.
Ingrediencie:
- hroznová šťava
- sóda
- čerstvé hrozno
- kocky ľadu
Postup:
Všetko zmiešajte, ozdobte hroznom.
Nealkoholický Mojito Winter Edition
Sviežosť vianočne prepojená s vôňou zimy.
Ingrediencie:
- limetka
- mäta
- trstinový cukor
- sóda
- štipka škorice alebo kardamómu
Postup:
Mätu s cukrom popučte, pridajte limetku, ľad a sódu, na záver štipku korenia.
Tipy, ako podávať nealko nápoje slávnostne
- používať sklenené poháre (aj deti milujú „dospelý“ pocit)
- ozdobiť okraj cukrom alebo kokosom
- pridať škoricu, hviezdičku anízu či vetvičku rozmarínu
- použiť farebné slamky alebo ľad s ovocím
Aj obyčajný džús tak premeníte na sviatočný drink.
Nealkoholické nápoje dokážu vytvoriť rovnako slávnostnú atmosféru ako alkoholické drinky – a často sú ešte chutnejšie, zdravšie a vhodnejšie pre celú rodinu. Či už si vyberiete horúci punč, zimnú limonádu alebo detský slávnostný nápoj, správne podanie a vône korenín dotvoria kúzlo Štedrého večera.
