LIFEZONE.sk
pondelok, 16 júna, 2025
TIP na článok
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
No Result
View All Result
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Citrónové vianočné pečivo: Svieža a lahodná pochúťka pre vaše sviatky

Tento recept na citrónové vianočné pečivo rozžiari vašu vianočnú atmosféru osviežujúcou citrusovou chuťou.

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
1. decembra 2024
Tanier plný tradičných vianočných koláčikov ozdobených bielou polevou, obklopený vianočnými ozdobami, škoricou a sušenými pomarančmi. Ruka siaha po hviezdičkovom koláčiku.

Vianočné recepty plné chutí

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Vianoce sú ideálnym časom na pečenie, a keď sa rozhodnete pridať do svojho vianočného repertoáru niečo svieže a zábavné, citrónové pečivo je skvelou voľbou. Tento recept kombinuje jemnú citrusovú vôňu so sladkým, no nie príliš presladeným výsledkom, ktorý sa perfektne hodí k vianočnému čaju či šálke horúceho kakaa. Okrem toho, pečenie citrónového pečiva doma je rýchle a jednoduché, takže sa môže stať vaším novým vianočným favoritom. Čo je najlepšie, táto pochúťka je nielen chutná, ale aj úžasne voňavá – citrónová aróma sa rýchlo šíri po celej kuchyni a navodí tú pravú sviatočnú náladu.

REKLAMA

Pripravte si všetko na pečenie

  • 250 g hladkej múky
  • 100 g masla (pri izbovej teplote)
  • 150 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • Kôra z 1 veľkého citróna
  • Šťava z ½ citróna
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • Štipka soli
  • Práškový cukor na posypanie

Pečenie, ktoré si zamilujete

  1. Pripravte si ingrediencie
    Začnite tým, že si pripravíte všetky ingrediencie. Maslo by malo byť mäkké, ideálne pri izbovej teplote, aby sa lepšie spájalo s ostatnými surovinami. Citrón si umyte a nastrúhajte kôru na jemnom strúhadle.
  2. Vymiešajte maslo s cukrom
    V miske vymiešajte maslo a práškový cukor do hladkej zmesi. Môžete použiť mixér alebo ručne. Miešajte, až kým nebude zmes nadýchaná.
  3. Pridajte vajce a citrón
    K maslovej zmesi pridajte vajce, šťavu z polovice citróna a nastrúhanú kôru. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo do hladkej hmoty.
  4. Suché ingrediencie
    V samostatnej miske premiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. Pomaly pridávajte túto zmes do mokrej, kým nevznikne pevné cesto.
  5. Tvarovanie a pečenie
    Cesto rozdeľte na malé guľôčky a vytvarujte z nich koláčiky. Umiestnite ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10-12 minút, kým nebudú okraje koláčikov zlatisté.
  6. Finálna úprava
    Nechajte koláčiky vychladnúť a potom ich jemne posypte práškovým cukrom. Tento krok je voliteľný, ale dodá pečivu vianočnú nádheru a sladkosť.
Prečítajte si tiež
Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Svieža vianočná pochúťka, ktorú si zamilujete

Toto citrónové pečivo je ideálne pre každého, kto hľadá niečo trochu iné, než klasické vianočné pečivo. Citrónová chuť nielenže prebudí vaše chuťové poháriky, ale aj rozvonia celý dom. Tento recept si určite nájde svoje miesto na vašom vianočnom stole. Vychutnajte si ho s rodinou pri šálke čaju a užívajte si čaro sviatkov.

Aké ingrediencie potrebujem na citrónové vianočné pečivo?

Na prípravu citrónového pečiva budete potrebovať hladkú múku, maslo, práškový cukor, vajce, citrón (kôru aj šťavu), prášok do pečiva, soľ a práškový cukor na posypanie.

Môžem použiť margarín namiesto masla? 

Áno, namiesto masla môžete použiť margarín, ale maslo dodá pečivu lepšiu chuť a jemnejšiu textúru.

Ako viem, že cesto je pripravené na pečenie?

Cesto by malo byť pevné, hladké a nelepivé. Ak je cesto príliš lepkavé, môžete pridať trochu múky.

Môžem pridať do pečiva aj iné citrusy?

Určite áno! Skvelou alternatívou je pomarančová alebo limetková kôra. Citrónovú šťavu môžete nahradiť aj pomarančovou.

Môžem cesto pripraviť vopred?

Áno, cesto môžete pripraviť deň vopred a uchovať ho v chladničke. Pred tvarovaním a pečením ho nechajte trochu zmäkknúť na izbovej teplote.

Ako dlhé je pečenie citrónového pečiva?

Pečte koláčiky v predhriatej rúre na 180 °C približne 10-12 minút, alebo kým nebudú okraje zlatisté.

Prečo sa pečivo po upečení posypáva práškovým cukrom?

Posypanie práškovým cukrom dá pečivu nielen sladkú chuť, ale aj krásny vianočný vzhľad, ktorý je typický pre sviatočné pečivo.

Ako dlho vydrží citrónové pečivo čerstvé? 

Citrónové pečivo zostane čerstvé približne 3-4 dni, ak ho uložíte do hermeticky uzavretej nádoby. Môžete ho aj zmraziť.

Je citrónové pečivo vhodné aj na darovanie?

Určite! Citrónové pečivo je krásne na pohľad a môže byť skvelým darčekom, ak ho balíte do pekného obalu alebo do darčekovej krabičky.

Môžem pridať do cesta orechy alebo čokoládu?

Áno, orechy (ako vlašské alebo mandľové) alebo kúsky čokolády môžu skvele doplniť chuť citrónového pečiva. Stačí ich jemne vmiešať do cesta pred tvarovaním.
★★★★☆ (4.2/5 z 56 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin

Aktuálne správy

Richard Müller oživuje BANKET: Nový singel s Tinou vracia retro náboj na scénu

Ako zarobiť 100 000 eur: Reálne spôsoby, ktoré fungujú aj v roku 2025

Jozef Karika pripravuje nový mysteriózny triler PÁD. Čo o ňom vieme?

Na muške: Druhý výstrel Sivého muža triafa priamo do čierneho

Hadia žena: Príbeh duchovného prebudenia, uzdravenia a návratu k prírode

Zdravý spánok podľa ajurvédy: Ako obnoviť rovnováhu tela aj mysle

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909