Kuchyňa

Kto by odolal zvodnej vôni korenia, ktoré sa mieša s vôňou čerstvo uvareného čierneho čaju? Masala Chai, tradičný indický korenistý...

Avokádo je exotické ovocie, ktoré sa v posledných rokoch stalo neoddeliteľnou súčasťou mnohých kuchýň. Pochádza zo strednej a južnej Ameriky,...

Jeseň je obdobím, keď príroda prechádza od horúcich letných dní k chladnejším a upokojujúcim večerom. Okrem estetických výhod, ako sú...

Korenie je srdcom všetkých kuchýň, magickým elementom, ktorý dokáže premeniť jednoduché suroviny na kulinárske majstrovské dielo. Každé korenie prináša svoju...

Jeseň je obdobím, kedy sa teploty začnú postupne znižovať a dni sa krátia. V tejto dobe máme tendenciu prikláňať sa...

Jablko je základným druhom ovocia v mnohých kultúrach a kuchyniach po celom svete. V dnešnom článku sa ponoríme do úžasných...

Pri predstave indickej kuchyne si mnohí z nás predstavíme pikantné kari, krémové masala alebo aromatický biryani. No ak ste milovníkmi...

Október je mesiac, keď sa leto pomaly mení na jeseň a chladnejšie počasie nás núti tráviť chladné večery vo vnútri...

V období, keď je všetko dostupné rýchlo a na dosah ruky, je ťažké si predstaviť, že niektoré z najlepších chuťových...

Gaštan je bez pochýb symbolom jesene. Keď začne opadávať lístie a chladné večery nám pripomenú blížiaci sa koniec roka vtedy...

Október je mesiac, ktorý vo väčšine krajín symbolizuje prechod z leta do zimy, čas zberu plodín a prípravu na chladnejšie...

S príchodom jesene prichádza aj sezóna dozrievania šťavnatého ovocia, ktoré je ideálne na prípravu marmelád a džemov. Domáce konzervovanie ovocia...

Ako rýchlo čas letí, keď sme v kuchyni! Mnohí z nás trávia hodiny pripravovaním jedál a upratovaním, často s pocitom,...

Skladovanie potravín môže byť náročným procesom, ktorýsi vyžaduje pozornosť a znalosti. Správne skladovanie zabezpečí, že vaše potraviny zostanú čerstvé čo...

Donuty. Slovo, ktoré keď počujte, tak si vybavíte kruhové pečivo s otvorom uprostred pokryté čokoládou alebo preliate cukrovou polevou s...

Keď príroda prechádza do svojho jesenného šatu, ochladzuje sa a listy stromov menia farby na nádherné odtiene zlatej, červenej a...