Keď vonku panujú horúčavy, mnohí z nás pociťujú únavu, malátnosť a nepríjemný pocit plnosti v žalúdku. Strava počas horúčav hrá kľúčovú úlohu v tom, ako sa cítime a ako naše telo zvláda vysoké teploty. Častou chybou býva, že jeme rovnaké ťažké jedlá ako v chladnejších mesiacoch, čo však počas leta nemusí byť najlepšia voľba.
Leto si totiž vyžaduje ľahšie jedlá, ktoré nezaťažia trávenie a zároveň pomôžu udržať správnu hydratáciu. Vhodne zvolená strava počas horúčav dokáže predísť pocitu vyčerpania, nadúvania či dokonca zdravotným problémom. Preto je dôležité vedieť, čo si naložiť na tanier, aby sme si mohli horúce dni užiť naplno.
Ak sa aj vy každoročne trápite tým, že vám je po jedle ťažko, práve nasledujúce riadky vám pomôžu zorientovať sa v tom, aké jedlá a potraviny zvoliť, aby ste sa cítili sviežo, ľahko a plní energie. Pretože leto má byť o radosti, nie o únave z nesprávnej stravy.
Základom úspechu je hydratácia a výber potravín, ktoré dodajú telu vodu aj potrebné živiny bez zbytočného zaťaženia
Prvým krokom, ako zvládnuť horúčavy, je dostatočný pitný režim. Voda je základom, no nemusí to byť len čistá voda. Skvelou voľbou sú aj nesladené bylinkové čaje alebo ovocné vody, do ktorých pridáte kúsky citróna, uhorky či mäty. Tieto nápoje nielen hydratujú, ale aj osviežia a podporia trávenie.
Do svojho jedálnička určite zaraďte potraviny s vysokým obsahom vody. Melón, uhorka, paradajky či šalát patria medzi najlepšie voľby. Tieto potraviny obsahujú viac než deväťdesiat percent vody a zároveň sú plné vitamínov, ktoré telo potrebuje. Strava počas horúčav by mala byť čo najľahšia, aby nezaťažovala organizmus.
Rovnako dôležité je vyhýbať sa ťažkým mastným jedlám. Vyprážané pokrmy či mastné omáčky zbytočne zaťažujú trávenie a môžu spôsobiť pocit únavy. Namiesto toho siahnite po grilovanej zelenine, ľahkom bielom mäse alebo rybách, ktoré sú ľahšie stráviteľné. Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko, sa začína už výberom surovín, ktoré sú svieže, plné vody a nezaťažia telo.
Ako si vyskladať letný jedálniček, aby ste sa cítili sviežo, energicky a nezažili pocit ťažkého žalúdka po jedle
Leto je obdobím, keď máme prirodzene menšiu chuť na veľké porcie a ťažké jedlá. Preto je vhodné jesť častejšie, no v menších dávkach. Strava počas horúčav by mala byť rozdelená na päť až šesť menších jedál, ktoré udržia metabolizmus aktívny a zabránia veľkým výkyvom energie.
Skvelou voľbou sú šaláty, ktoré si môžete pripraviť na nekonečné množstvo spôsobov. Spojte čerstvú zeleninu s grilovaným kuracím mäsom, syrom feta alebo tuniakom. Pridajte olivový olej, bylinky a pár kvapiek citrónovej šťavy. Takýto letný šalát vás zasýti, no zároveň nezaťaží. Navyše, obsahuje všetko potrebné – bielkoviny, zdravé tuky aj vitamíny.
Na raňajky zvoľte jogurt s čerstvým ovocím, ovsenými vločkami a orieškami. Je to jedlo, ktoré vás zasýti, no nezaťaží. Počas dňa sú skvelé studené polievky ako gazpacho či ovocné smoothie, ktoré osviežia a dodajú energiu. Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko, znamená aj to, že sa vyhýbate nadmernému množstvu cukru a soli, ktoré zadržiavajú vodu v tele a môžu zhoršiť pocit ťažoby.
Ktorým jedlám sa v horúčavách radšej vyhnúť a čo môže spôsobiť nepríjemný pocit únavy a ťažkého žalúdka počas leta
Počas horúčav je dôležité vyhýbať sa jedlám, ktoré sú ťažké na trávenie. Mastné údeniny, vyprážané syry, krémové omáčky či ťažké koláče s maslovými krémami patria medzi potraviny, ktoré organizmus počas horúčav zbytočne zaťažujú. Telo musí na ich spracovanie vynaložiť viac energie, čo spôsobí pocit únavy a vyčerpania.
Nevhodné sú aj sýtené sladké nápoje. Hoci môžu na chvíľu uhasiť smäd, obsahujú veľa cukru, ktorý spôsobuje rýchle kolísanie hladiny cukru v krvi a následnú únavu. Okrem toho bublinky dráždia žalúdok a môžu vyvolať pocit nafúknutia. Strava počas horúčav by mala byť čo najprirodzenejšia a bez zbytočných prísad.
Niektorí ľudia majú v horúčavách chuť na slané pochutiny. Treba si však uvedomiť, že nadbytok soli zadržiava vodu v tele, čo môže viesť k opuchom a pocitu ťažoby. Preto je lepšie siahnuť po nesolených orieškoch alebo surovej zelenine. Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko, znamená predovšetkým vyhýbať sa spracovaným potravinám a staviť na čerstvosť a ľahkosť jedál.
Doprajte si leto plné chuti a sviežosti bez ťažoby, ktorá vám bráni užívať si horúce dni naplno
Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko, je otázka, ktorú by si mal položiť každý, kto chce prežiť leto v pohode a bez pocitu únavy. Letné mesiace sú krásne a plné príležitostí na zážitky, no nesprávne stravovanie vám ich môže poriadne skomplikovať.
Základom úspechu je voda, ľahká strava plná čerstvej zeleniny, ovocia a kvalitných bielkovín. Stačí niekoľko zmien v jedálničku a uvidíte, že aj počas horúčav sa dá cítiť sviežo, ľahko a plní energie. Strava počas horúčav je kľúčom k tomu, aby ste si mohli vychutnať každý slnečný deň naplno a s úsmevom.
Leto je čas, keď by sme si mali dopriať to najlepšie pre telo aj myseľ. Preto si vyberajte jedlá, ktoré vám dodajú energiu, nezaťažia vás a spravia z horúcich dní obdobie plné radosti a chuti. Pretože zdravé a ľahké stravovanie je tou najlepšou cestou, ako si leto užiť v plnom zdraví a s úsmevom na tvári.
