Krehké cesto sa krásne spája s výraznou chuťou bryndze a byliniek. Ideálne ako slaný snack, predjedlo či rýchla večera.

Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 12–15 taštičiek
Náročnosť: ľahká

Suroviny

  • 1 balenie lístkového cesta (cca 400 g)
  • 200 g bryndze
  • 1 menšia cibuľa alebo jarná cibuľka
  • 1 PL nasekanej pažítky alebo petržlenovej vňate
  • 1 vajce (na potretie)
  • soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame na štvorce cca 8×8 cm.
  2. Bryndzu zmiešame s nasekanou cibuľkou, pažítkou a dochutíme soľou a korením.
  3. Na každý štvorec cesta dáme lyžičku plnky.
  4. Preložíme do tvaru trojuholníka alebo obdĺžnika a okraje dobre pritlačíme vidličkou.
  5. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom.
  6. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 15–20 minút dozlatista.
  7. Podávame teplé alebo vlažné, skvelé sú aj s kyslou smotanou.

Tipy a variácie

  • Do plnky môžete pridať trochu slaniny alebo údeného syra.
  • Namiesto štvorcov môžete cesto nakrájať na kolieska a vytvoriť pirožky.
  • Pre výraznejšiu chuť pridajte štipku drvenej rasce alebo chilli.

Nutričné údaje na 1 taštičku
Kalórie: cca 120 kcal
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 10 g
Tuky: 7 g

Ako pripravujete tento recept vy? Máte vlastné tipy, triky alebo rodinné tajomstvá? Napíšte ich do komentárov a inšpirujte aj ostatných čitateľov.