• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
sobota, 5 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Jahodové Gazpacho, studená španielska polievka s jahodami

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
25. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Jahodové gazpacho je osviežujúca letná polievka, ktorá spája klasické prvky tradičného španielskeho gazpacha s sladkou a sviežou chuťou jahôd. Táto studená polievka je ideálna na horúce letné dni, keď potrebujete rýchlu, zdravú a osviežujúcu stravu. Vďaka svojej jasnej farbe a lahodnej chuti je jahodové gazpacho vynikajúcim štartérom pre letné večierky alebo ako ľahký obed, ktorý vás zasýti bez pocitu ťažkosti.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 500 g čerstvých jahôd, očistených a nakrájaných
  • 1 stredne veľká uhorka, ošúpaná a nakrájaná
  • 1 malá červená cibuľa, nakrájaná
  • 1 červená paprika, očistená a nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 2 lyžice čerstvej bazalky, nasekané
  • 2 lyžice bieleho vínneho octu
  • 100 ml olivového oleja extra panenského
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • Voda podľa potreby na zriedenie

Postup

  1. Príprava surovín: Všetky zeleninové ingrediencie – uhorku, červenú cibuľu, červenú papriku, cesnak, ako aj jahody – umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Toto uľahčí ich ďalšie spracovanie a zabezpečí, že sa chutné látky dobre uvoľnia.
  2. Mixovanie a chladenie: Všetky prísady vložte do veľkej misy alebo priamo do mixéra. Pridajte bazalku, biely vínny ocot a olivový olej. Všetko spolu rozmixujte na hladkú konzistenciu. Ak je polievka príliš hustá, podľa potreby pridajte trochu vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Polievku ochuťte soľou a čiernym korením. Hotovú zmes preceďte cez jemné sito do čistej misy, zakryte a umiestnite do chladničky na najmenej 2 hodiny, aby sa chute dobre spojili a polievka sa príjemne schladila.

Jahodové gazpacho je nielen lahodné a osviežujúce, ale aj vizuálne príťažlivé vďaka svojej živej farbe. Podávajte chladené, ozdobené bazalkovými listami a s trochou prípadného krekra pre zvýšenie textúry. Tento jednoduchý recept vám prinesie kúsok leta kedykoľvek počas roka.

ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Kuchyňa

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Domácnosť a bývanie

Letná upratovacia výzva: Minimalizmus v praxi ako cesta k voľnému priestoru a pokojnej mysli

Leto je časom, kedy túžime po ľahkosti, voľnosti a sviežom priestore. Letná upratovacia výzva je skvelou príležitosťou, ako túto túžbu...

Read moreDetails

Bezpečnosť detí pri vode a na slnku je základom letnej pohody a radosti bez zbytočných obáv

Čistenie dlažby a záhradného nábytku bez chémie, ktoré vám ušetrí peniaze aj zdravie a zároveň ochráni prírodu

Ako si zbaliť kufor na týždňovú dovolenku, aby ste mali všetko potrebné a zároveň cestovali bez zbytočnej záťaže

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Ako sa zbaviť mravcov v dome či záhrade a získať späť pokojné bývanie bez nechcených návštevníkov

Ako si v lete dopriať oddych a zároveň sa kariérne posunúť, aby ste sa na jeseň vrátili silnejší a motivovaní

Začnite s paddleboardingom: Trend leta 2025, ktorý vás dostane na vlnu pohybu, oddychu a radosti

Ako prežiť horúčavy bez klimatizácie a udržať si príjemnú teplotu v byte aj počas tropických dní

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909