Doprajte si rýchly dezert s chuťou obľúbeného cheesecakeu – bez pečenia a v praktickej pohárovej verzii. Spojenie chrumkavých sušienok, jemného krému a sladkých jahôd poteší pri každej príležitosti – od návštevy až po večer na terase.
Čas prípravy: 20 minút + chladenie
Počet porcií: 4
Náročnosť: ľahká
Ingrediencie
Na základ
- 100 g rozdrvených sušienok (napr. Bebe, Lotus, grahamové)
- 2 PL roztopeného masla
Na krém
- 250 g krémového syra (napr. Philadelphia)
- 150 ml smotany na šľahanie
- 2–3 PL práškového cukru (podľa chuti)
- 1 ČL vanilkového extraktu
Na ovocnú vrstvu
- 150 g čerstvých jahôd (nakrájaných) alebo 100 g jahodového rozvaru (krátko povarené jahody s trochou cukru)
Postup
- Sušienky rozdrvte na jemno a zmiešajte ich s roztopeným maslom. Potom ich umiestnite na dno pohárikov.
- Vyšľahajte krémový syr so smotanou, cukrom a vanilkou do hladkého nadýchaného krému.
- Na sušienkový základ naneste vrstvu krému, potom jahodový rozvar alebo ak preferujete tak nakrájané čerstvé jahody a v tom prípade zakončite ďalšou vrstvou krému.
- Ozdobte kúskami jahôd alebo lístkami mäty a nechajte schladiť aspoň 1 hodinu.
Tipy a variácie
- Namiesto jahôd môžete použiť aj maliny, čučoriedky alebo mangový rozvar.
- Do krému môžete pridať trochu citrónovej kôry pre sviežejšiu chuť.
- Pre sladšiu verziu použite karamelové Lotus sušienky, pre jemnejšiu grahamové.
Nutričné údaje na 1 porciu
Kalórie: cca 320 kcal
Bielkoviny: 5 g
Sacharidy: 24 g
Tuky: 22 g
FAQ
Dá sa dezert pripraviť vopred?
Áno, najlepšie chutí po minimálne hodine v chladničke a vydrží až 2 dni.
Môžeme použiť mrazené jahody?
Áno, najlepšie ako rozvar – nechajte ich úplne rozmraziť a krátko povarte s cukrom.
Je možné použiť rastlinný krém a bezlaktózový syr?
Určite, výsledok bude rovnako chutný a vhodný aj pre ľudí s intoleranciou.
Autor článku: Redakcia LIFEZONE.sk
