Najlepší recept na bublaninu s čerešňami, lahodný a jednoduchý dezert

Bublanina s čerešňami je tradičný slovenský dezert, ktorý si zamilujete pre jeho jednoduchú prípravu a fantastickú chuť. Táto vláčna a nadýchaná bublanina plná šťavnatých čerešní je ideálna na letné popoludnia či rodinné oslavy. V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť bublaninu s čerešňami krok za krokom, aby sa stala vaším obľúbeným dezertom. Bublanina je skvelý spôsob, ako využiť sezónne ovocie a potešiť svojich blízkych domácim koláčom.

Ingrediencie

• 200 g hladkej múky
• 150 g cukru
• 4 vajcia
• 100 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• 500 g čerešní (čerstvých alebo mrazených)
• štipka soli
• práškový cukor na posypanie (voliteľné)

Postup

1. Príprava cesta: Predhrejte rúru na 180 °C. V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridávajte olej a mlieko, stále šľahajte. Do tejto zmesi pridajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
2. Pečenie: Pripravte si pekáč (rozmer cca 25×35 cm) a vymažte ho maslom alebo olejom a vysypte múkou. Nalejte doň pripravené cesto a rovnomerne rozotrite. Na povrch cesta poukladajte umyté a odkôstkované čerešne.
3. Pečenie v rúre: Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte približne 30-40 minút, kým bublanina nie je zlatistá a po zapichnutí špajdle do cesta vyjde čistá.
4. Servírovanie: Nechajte bublaninu vychladnúť, potom ju posypte práškovým cukrom (ak chcete) a nakrájajte na kocky. Podávajte ako dezert alebo sladké raňajky.

Bublanina s čerešňami je výborným spôsobom, ako využiť sezónne ovocie a zároveň potešiť svoje chuťové poháriky. Tento recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začiatočník. Prajeme vám dobrú chuť!

Prečítajte si tiež

Dirty martini pasta je nový virálny recept. Cestoviny inšpirované kokteilom chutia lepšie, než znejú