Pripravte si lahodné palacinky s malinovým džemom, ktoré vás prenesú do detstva a potešia vaše chuťové poháriky. Tento recept je ideálny pre rodinné raňajky, nedeľné brunchy alebo ako rýchly dezert. Palacinky sú jemné, tenké a plné malinovej náplne, ktorá dodáva sladkosť a sviežosť každému sústu. Naučte sa, ako pripraviť tieto vynikajúce palacinky jednoducho a rýchlo, aby ste si mohli užiť ich chuť kedykoľvek.
REKLAMA
Ingrediencie
- 200 g hladkej múky
- 500 ml mlieka
- 2 vajcia
- 1 štipka soli
- 1 lyžica cukru
- 1 lyžica roztopeného masla
- Malinový džem
- Trochu oleja alebo masla na smaženie
Postup
- Príprava cesta: Do veľkej misy preosejte múku a pridajte štipku soli a cukor. V strede múky urobte jamku a do nej nalejte mlieko, pridajte vajcia a roztopené maslo. Dobre premiešajte metličkou alebo mixérom, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek. Cesto nechajte odstáť aspoň 15 minút.
- Smaženie palaciniek: Rozohrejte panvicu na strednom ohni a jemne ju potrite olejom alebo maslom. Nalejte naberačku cesta do stredu panvice a rýchlo ju otáčajte, aby sa cesto rovnomerne rozprestrelo po celej ploche panvice. Smažte palacinku asi 1-2 minúty, kým okraje nezačnú hnednúť a cesto sa nezdvihne. Otočte palacinku a smažte ďalšiu minútu, kým nie je zlatohnedá.
- Podávanie: Hotové palacinky natrite malinovým džemom a zrolujte alebo preložte na štvrtiny. Podávajte teplé, posypané práškovým cukrom alebo ozdobené čerstvými malinami podľa chuti.
Vychutnajte si svoje domáce palacinky s malinovým džemom a užite si ich prípravu aj chuť!
