Pečené tekvicové jadierka na sladko: Chrumkavá jesenná sladkosť

Sladké pečené tekvicové jadierka sú skvelou voľbou pre rýchle a zdravšie maškrtenie. Vonia škoricou, karamelizovaným cukrom a hodia sa k popoludňajšej káve, čaju alebo len tak namiesto sladkostí. Tento recept je jednoduchý a hotový za pár minút.

Čas prípravy: 25 minút
Počet porcií: cca 4
Náročnosť: ľahká

Ingrediencie

• 200 g lúpaných tekvicových jadierok
• 3 PL kryštálového alebo trstinového cukru
• 2 PL medu alebo javorového sirupu
• 1 ČL mletej škorice
• 1 PL masla (roztopeného) alebo kokosového oleja
• štipka soli

Postup

1. Rúru predhrejte na 170 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
2. V mise zmiešajte med, cukor, roztopené maslo, škoricu a štipku soli.
3. Prisypte tekvicové jadierka a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili.
4. Rozprestrite zmes na plech v jednej vrstve.
5. Pečte 15–18 minút, počas pečenia raz premiešajte, aby sa nepripálili.
6. Nechajte vychladnúť – jadierka stuhnú a budú krásne chrumkavé.

Tipy a variácie

• Skúste pridať štipku muškátového orieška alebo vanilkový cukor pre ešte aromatickejšiu chuť.
• Namiesto medu môžete použiť datlový sirup alebo agáve pre vegánsku verziu.
• Ak chcete extra chrumkavosť, pridajte ešte 1 PL kryštálového cukru tesne pred pečením.

Nutričné údaje na 1 porciu (cca 50 g)
Kalórie: cca 250 kcal
Bielkoviny: 9 g
Sacharidy: 20 g
Tuky: 15 g

A dobrá rada na záver: Spravte dvojitú dávku, jedna nikdy nestačí!

Prečítajte si tiež

Ako si pripraviť obed na dva dni bez pocitu, že jete stále to isté

FAQ: Najčastejšie otázky o sladkých tekvicových jadierkach