Blíži sa Štedrý večer, rodina sa schádza a vy si uvedomíte, že vám chýbajú tradičné vianočné koláčiky. Žiaden stres! Pripravili sme pre vás niekoľko rýchlych a chutných receptov, ktoré zvládnete aj na poslednú chvíľu. Stačí zopár základných surovín, správna nálada a kúsok vianočnej mágie. 🎅🎁
Ak sa chcete vyhnúť dlhým prípravám, tieto recepty sú ako stvorené pre vás. Vyberte si svoj obľúbený a za chvíľu budete mať stôl plný vianočných dobrôt.
Medové perníčky bez čakania 🍯
Suroviny:
- 300 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 2 PL medu
- 1 ČL perníkového korenia
- 1 vajce
Postup:
- Všetky suroviny zmiešajte a vypracujte hladké cesto.
- Cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm a vykrajujte tvary podľa chuti.
- Pečte na 180 °C asi 8-10 minút.
Tip: Ak nemáte čas na zdobenie, medové perníčky môžete posypať cukrom alebo ich nechať v prírodnom rustikálnom štýle. Ak chcete extra chuť, pridajte trochu nastrúhanej citrónovej kôry.
Kokosové guľky za 10 minút 🥥
Suroviny:
- 200 g strúhaného kokosu
- 1 salko
- 100 g mletých piškót (voliteľné)
- Celé mandle alebo lieskové oriešky (na plnenie)
Postup:
- Kokos zmiešajte so salkom a podľa potreby pridajte mleté piškóty.
- Vypracujte hmotu a tvarujte guľky.
- Obaľte ich v kokose a nechajte stuhnúť v chladničke.
Rada: Ak chcete niečo výnimočné, do stredu guľky vložte mandľu alebo lieskový oriešok. Guľky získajú ešte intenzívnejšiu chuť.
Linecké koláčiky bez odležania 🍓
Suroviny:
- 300 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 1 vajce
- Džem podľa chuti
Postup:
- Všetko zmiešajte a vypracujte hladké cesto.
- Cesto rozvaľkajte na hrúbku 3-4 mm a vykrajujte rôzne tvary.
- Pečte na 180 °C asi 8 minút.
- Po vychladnutí spojte džemom a jemne posypte práškovým cukrom.
Tip: Ak chcete originálny efekt, vyskúšajte rôzne druhy domáceho džemu, ako sú marhuľový, malinový či slivkový. Koláčiky budú ešte chutnejšie!
Šuhajdy bez pečenia 🍫
Suroviny:
- 200 g čokolády na varenie
- 100 g Cera
- 100 g mletých orechov
- 100 g práškového cukru
Postup:
- Čokoládu s Cerou rozpustite nad parou.
- Orechy zmiešajte s cukrom.
- Do košíčkov najprv nalejte čokoládu, pridajte orechovú zmes a znovu zalejte čokoládou.
- Nechajte stuhnúť v chladničke.
Rada: Pre extra chuť pridajte do orechovej zmesi trochu rumu alebo vanilkového extraktu.
Rýchle kokosové rezy 🥥🍫
Suroviny:
- 200 g strúhaného kokosu
- 1 plechovka salka
- 200 g čokolády na varenie
- 100 g masla
Postup:
- Kokos zmiešajte so salkom a vypracujte hmotu.
- Hmotu natlačte do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Rozpustite čokoládu s maslom a polejte ňou kokosovú vrstvu.
- Nechajte stuhnúť a nakrájajte na rezy.
Tip: Pre luxusnejšiu verziu môžete pridať trochu rumu alebo likéru Baileys do kokosovej hmoty.
Aj keď máte na pečenie málo času, nemusíte sa vzdať vianočných sladkostí. Tieto jednoduché a rýchle recepty zvládne každý, dokonca aj začiatočníci. Stačí zopár surovín a kúsok vianočnej nálady.
Užite si pečenie bez stresu a vychutnajte si sladké Vianoce so svojimi najbližšími. 🎄✨
