LIFEZONE.sk
nedeľa, 15 júna, 2025
TIP na článok
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
No Result
View All Result
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Ako pripraviť domáci džem z arónie, zdravý a chutný recept

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
15. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Džem z arónie je skvelým spôsobom, ako si užiť chuť a zdravotné prínosy tohto superovocia počas celého roka. Arónia, známa svojimi vysokými hladinami antioxidantov a príjemnou, mierne trpkou chuťou, je ideálna pre výrobu džemov. Tento džem je vynikajúci na pečivo, ako prídavok do jogurtov alebo ako zdravý sladký dip. Jeho výroba je jednoduchá a výsledok je plný chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 1 kg bobúľ arónie, čistých a odkvapkaných
  • 700 g kryštálového cukru
  • Šťava z 2 citrónov

Postup

  1. Príprava arónie: Bobule arónie dôkladne umyte a nechajte ich poriadne odkvapkať. Ak preferujete hladší džem, môžete bobule pred varením rozmixovať alebo rozmiešať na kašu.
  2. Varenie džemu: V hrnci zmiešajte pripravené bobule arónie, cukor a citrónovú šťavu. Nechajte zmes asi 10 minút odstáť, aby bobule začali púšťať šťavu a cukor sa začal rozpúšťať. Potom zmes zohrejte na strednom ohni a priveďte k varu. Znížte teplotu a varíte na miernom ohni približne 30-40 minút, kým džem nezahustne. Počas varenia pravidelne miešajte a zbierajte penu, ktorá sa tvorí na povrchu.
  3. Sterilizácia pohárov: Počas varenia džemu sterilizujte poháre. Poháre a viečka vyvarte vo vode alebo zahrejte v rúre na 100°C po dobu 10 minút, aby ste zabezpečili ich sterilitu.
  4. Plnenie pohárov: Horúci džem ihneď naplňte do sterilizovaných pohárov. Naplňte poháre takmer po okraj, utrite okraje, uzavrite viečkami, otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.

Domáci džem z arónie je nielen chutný, ale aj zdravotne prospešný. Jeho bohatý obsah antioxidantov a príjemná, osviežujúca chuť robia z neho skvelý doplnok k mnohým jedlám a dezertom.

Aké sú hlavné zdravotné výhody džemu z arónie?

Džem z arónie obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred voľnými radikálmi a podporujú celkové zdravie.

Aké ingrediencie potrebujem na prípravu džemu z arónie?

Na prípravu džemu potrebujete 1 kg bobúľ arónie, 700 g kryštálového cukru a šťavu z 2 citrónov.

Ako pripraviť bobule arónie pred varením džemu?

Bobule dôkladne umyte a nechajte odkvapkať. Pre hladší džem ich môžete rozmixovať alebo rozmiešať na kašu.

Ako dlho by sa mal džem variť?

Džem sa varí na miernom ohni približne 30-40 minút, až kým nezahustne.

Prečo je dôležité sterilizovať poháre pred plnením džemu?

Sterilizácia pohárov zabezpečuje, že džem bude uchovaný v sterilných podmienkach, čo znižuje riziko kontaminácie a predlžuje trvanlivosť.

Ako správne sterilizovať poháre?

Poháre a viečka môžete sterilizovať buď vo vriacej vode, alebo ich zahriať v rúre na 100 °C po dobu 10 minút.

Ako naplniť poháre džemom, aby sa správne skladovali?

Horúci džem naplňte do sterilizovaných pohárov takmer po okraj, uzavrite viečkami, otočte poháre hore dnom a nechajte vychladnúť.

Je potrebné zbierať penu, ktorá sa tvorí na povrchu počas varenia?

Áno, odporúča sa penu zbierať, aby bol džem hladký a bez zvyškov.

Na čo všetko môžem použiť domáci džem z arónie?

Džem z arónie je vhodný na pečivo, ako prídavok do jogurtov alebo ako zdravý sladký dip.

Aký je účel pridania citrónovej šťavy do džemu?

Citrónová šťava pomáha udržiavať správnu konzistenciu džemu a zvýrazňuje chuť, zároveň pôsobí ako prirodzený konzervant.
★★★★☆ (4.4/5 z 39 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin

Aktuálne správy

Richard Müller oživuje BANKET: Nový singel s Tinou vracia retro náboj na scénu

Ako zarobiť 100 000 eur: Reálne spôsoby, ktoré fungujú aj v roku 2025

Jozef Karika pripravuje nový mysteriózny triler PÁD. Čo o ňom vieme?

Na muške: Druhý výstrel Sivého muža triafa priamo do čierneho

Hadia žena: Príbeh duchovného prebudenia, uzdravenia a návratu k prírode

Zdravý spánok podľa ajurvédy: Ako obnoviť rovnováhu tela aj mysle

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909