• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
piatok, 4 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Ako pripraviť fazuľovú polievku na kyslo, recept plný chutí

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
14. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Fazuľová polievka na kyslo je tradičné a obľúbené jedlo, ktoré v sebe spája výrazné chute a výživné ingrediencie. Táto polievka je známa svojou jedinečnou kyslou chuťou a je často podávaná ako súčasť sviatočného alebo všedného jedálneho lístka. Príprava je jednoduchá, no výsledok je vždy lahodný a uspokojivý. Nielenže vás zasýti, ale tiež poskytne množstvo zdravých živín. Ide o ideálne jedlo na zahriatie v chladnejších dňoch.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 250 g sušenej bielej fazule
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
  • 2 PL bravčovej masti alebo oleja
  • 1 PL mletej červenej papriky
  • 5-6 PL vínneho octu
  • 1 l kuracieho alebo zeleninového vývaru
  • 1 čajová lyžička majoránky
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 PL hladkej múky na zápražku

Postup

  1. Namáčanie fazule: Sušenú fazuľu namočte cez noc do vody, aby zmäkla. Na druhý deň vodu vylejte, fazuľu opláchnite a dajte ju variť do čistej vody. Varte, kým nie je fazuľa takmer mäkká, čo môže trvať asi 1 hodinu.
  2. Príprava polievky: V hrnci rozohrejte bravčovú masť alebo olej a opražte nakrájanú cibuľu, kým nezmäkne a nezačne zlato hnednúť. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a mletú papriku, krátko opražte, aby sa uvoľnili arómy. Následne zmes zalejte vývarom. Pridajte uvarenú fazuľu spolu s varenou vodou a nechajte všetko spolu zovrieť. Dochutite majoránkou, soľou a čiernym korením. Pridajte ocot podľa chuti na dosiahnutie požadovanej kyslosti.
  3. Zápražka a dokončenie: V malej panvici pripravte zápražku z múky a trochu masti alebo oleja. Opražte, kým nie je zlatistá, a potom ju pomaly zapracujte do polievky. Varíte ešte asi 10-15 minút, aby sa všetky chuti spojili a polievka zahustla.

Podávajte teplú, s čerstvým chlebom alebo kyslou smotanou na vrchu pre extra kremozitu. Táto fazuľová polievka na kyslo je nielen chutná, ale aj hrejivá, a je ideálna pre ktorýkoľvek chladný deň alebo ako súčasť tradičného slovenského obedu. Dobrú chuť!

★★★★★ (4.5/5 z 42 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Kuchyňa

Najlepšia čerešňová bublanina ako od babičky

Kuchyňa

Liečivá sila stromov: Recepty z korún prírody, ktoré vás prekvapia

Zdravie

Ako prežiť horúčavy bez klimatizácie a udržať si príjemnú teplotu v byte aj počas tropických dní

Letné mesiace prinášajú slnko, dlhé dni a atmosféru, ktorá nás láka tráviť čas vonku. No s nimi prichádza aj obdobie,...

Read moreDetails

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Digitálny detox: Skús to aj ty a objav pokoj, ktorý ti technológie nikdy nedajú

Ako si užiť leto naplno aj s menším rozpočtom a vytvoriť si spomienky, ktoré nezmiznú

Rodinné cestovanie bez stresu: Ako zvládnuť dlhú cestu autom či lietadlom s deťmi

Ako ochrániť domáce rastliny počas dovolenky, aby vás po návrate vítala svieža zelená oáza

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Letná hydratácia: Ako predísť dehydratácii a užiť si leto v zdraví a pohode

Minimalizmus v letnom šatníku: Ako si užiť leto s menším množstvom oblečenia a väčšou dávkou slobody

Leto a plesne v byte: Prečo nás ohrozujú aj počas horúcich dní a ako ich udržať na uzde

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909