• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
piatok, 4 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Ako si pripraviť kelovú polievku s údeným mäsom, recept na bohatý zimný pokrm

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
14. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Kelová polievka s údeným mäsom je vynikajúcim pokrmom pre chladné dni, kedy si telo žiada niečo zahrievajúce a sýte. Tento tradičný recept kombinuje výživný kel s chutným údeným mäsom, čo vytvára hlboké a robustné chutné vrstvy. Táto polievka je nielen zasýtiaca, ale aj plná zdraviu prospešných živín, čo ju robí ideálnym jedlom pre každého, kto hľadá útulný a zároveň výživný pokrm.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 500 g údeného mäsa (napríklad bôčik alebo krkovička)
  • 1 veľký kel, očistený a nasekaný
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 stredné zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
  • 1 liter hovädzieho vývaru
  • 2 stonky zeleru, nakrájané
  • 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 bobkový list
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvý majorán alebo tymián na dochutenie

Postup

  1. Príprava mäsa a zeleniny: V hrnci na strednej teplote rozohrejte olivový olej a pridajte údené mäso nakrájané na kúsky. Opražte krátko, kým mäso nezačne uvoľňovať arómu. Pridajte cibuľu, zeler a mrkvu a restujte, kým zelenina nezmäkne.
  2. Varenie polievky: Do hrnca pridajte nasekaný kel, zemiaky, hovädzí vývar a bobkový list. Osolte a okoreňte podľa chuti. Polievku priveďte k varu, potom znižte teplotu a nechajte všetko pomaly variť približne 1 hodinu, kým mäso a zelenina nie sú úplne mäkké a chutné.

Podávajte horúce, posypané čerstvými bylinkami. Táto kelová polievka s údeným mäsom je perfektným spôsobom, ako si zahriať v chladných mesiacoch, a je dostatočne výživná na to, aby poslúžila ako hlavný chod na akomkoľvek obedovom alebo večernom stole. Dobrú chuť!

★★★★★ (4.8/5 z 59 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Kuchyňa

Najlepšia čerešňová bublanina ako od babičky

Kuchyňa

Liečivá sila stromov: Recepty z korún prírody, ktoré vás prekvapia

Zdravie

Ako prežiť horúčavy bez klimatizácie a udržať si príjemnú teplotu v byte aj počas tropických dní

Letné mesiace prinášajú slnko, dlhé dni a atmosféru, ktorá nás láka tráviť čas vonku. No s nimi prichádza aj obdobie,...

Read moreDetails

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Digitálny detox: Skús to aj ty a objav pokoj, ktorý ti technológie nikdy nedajú

Ako si užiť leto naplno aj s menším rozpočtom a vytvoriť si spomienky, ktoré nezmiznú

Rodinné cestovanie bez stresu: Ako zvládnuť dlhú cestu autom či lietadlom s deťmi

Ako ochrániť domáce rastliny počas dovolenky, aby vás po návrate vítala svieža zelená oáza

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Letná hydratácia: Ako predísť dehydratácii a užiť si leto v zdraví a pohode

Minimalizmus v letnom šatníku: Ako si užiť leto s menším množstvom oblečenia a väčšou dávkou slobody

Leto a plesne v byte: Prečo nás ohrozujú aj počas horúcich dní a ako ich udržať na uzde

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909