• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
streda, 2 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Čokoládovo-mätový cheesecake, osviežujúci twist na klasický dezert

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
17. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Čokoládovo-mätový cheesecake je úchvatná kombinácia bohatej čokolády a sviežej mäty, ktorá spolu tvorí nezabudnuteľný dezertný zážitok. Tento cheesecake je ideálny pre milovníkov čokolády, ktorí hľadajú nádych sviežosti vo svojich dezertoch. Jeho krémová textúra a harmonické spojenie chutí z neho robia perfektný dezert na oslavu, rodinnú večeru alebo ako špecialná dobrota na sviatok. Urobte si chvíľku na prípravu tohto jedinečného cheesecake, ktorý osloví každého, kto ho ochutná.

REKLAMA

Ingrediencie

Základ:

  • 1 a 1/2 šálky drobených čokoládových sušienok
  • 1/3 šálky roztopeného masla

Čokoládovo-mätová plnka:

  • 900 g krémového syra, pri izbovej teplote
  • 1 šálka cukru
  • 200 g tmavej čokolády, roztopenej a ochladenej
  • 1 čajová lyžička mätového extraktu
  • 4 veľké vajcia
  • 1/2 šálky smotany

Čokoládový ganache:

  • 1/2 šálky smotany na šľahanie
  • 150 g tmavej čokolády, nasekanej

Postup

  1. Príprava základu: Rozohrejte rúru na 175°C. V miske zmiešajte drobené čokoládové sušienky s roztopeným maslom, až kým nebude zmes rovnomerne vlhká. Túto zmes vtlačte na dno odnímateľnej formy na tortu o priemere 23 cm. Pečte základ v rúre asi 10 minút, potom vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
  2. Príprava čokoládovo-mätovej plnky a pečenie: Znížte teplotu rúry na 160°C. Vo veľkej mise vyšľahajte krémový syr s cukrom do hladka. Pridajte roztopenu a ochladenú čokoládu, mätový extrakt a dobre zmiešajte. Postupne pridávajte vajcia, pričom každé zapracujte do zmesi predtým, než pridáte ďalšie. Nakoniec zašľahajte smotanu. Vylejte plnku na vychladnutý základ a pečte približne 55 minút, alebo kým stred nebude pevný. Po dopečení nechajte cheesecake vychladnúť v rúre s otvorenými dvierkami.
  3. Príprava čokoládového ganache: Zohrejte smotanu na šľahanie, až kým nebude tesne pred bodom varu. Nalejte horúcu smotanu cez nasekanú čokoládu a nechajte stáť asi 1 minútu, potom zamiešajte, kým nebude zmes hladká a lesklá. Rozotrite ganache rovnomerne na vrch vychladeného cheesecake a nechajte stuhnúť v chladničke najmenej 4 hodiny, ideálne cez noc.

Tento čokoládovo-mätový cheesecake prináša sviežu a luxusnú chuť pri každom súste. Podávajte chladený, ideálne s niekoľkými čerstvými mätovými listami ako dekoráciou na dokonalý estetický dojem.

★★★★★ (4.7/5 z 33 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Kuchyňa

Najlepšia čerešňová bublanina ako od babičky

Kuchyňa

Liečivá sila stromov: Recepty z korún prírody, ktoré vás prekvapia

Kuchyňa

Recept na jarné zeleninové rizoto s bylinkami

Kuchyňa

Veľkonočná plnka – tradičný recept ako od babičky, ktorý si zamiluje celá rodina

Rodina a vzťahy

Letné prázdniny s deťmi: Ako si ich užiť bez stresu a vytvoriť spomienky na celý život

Leto prináša so sebou dlhé dni, teplé večery a nekonečné možnosti, ako stráviť čas spolu s rodinou. No pre mnohých...

Read moreDetails

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Dovolenkový rozpočet ako kľúč k slobode a radosti z cestovania

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Dáma z Montparnassu: Príbeh Simone de Beauvoir, ktorý otriasol Parížom aj svetom

Táto kniha vás môže zachrániť: Prečo by ste mali spoznať rady najpopulárnejšieho chirurga na TikToku

Spev zlomeného mesiaca je krvavá jazda, ktorá vám zlomí srdce a už ho nikdy nedá dokopy

Prechádzka v parku, ktorá vás zmení navždy

Na čo nezabudnúť pri príprave auta na cestu na dovolenku?

Na čo sa zamerať pri výbere vhodného kancelárskeho stola?

REKLAMA

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

Samozber jahôd na Slovensku v roku 2025: Kde a kedy si môžete nazbierať čerstvé jahody?

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909