Domáci čučoriedkový džús je výborným spôsobom, ako si dopriať dennú dávku antioxidantov v chutnej a osviežujúcej forme. Čučoriedky sú známe svojimi vysokými úrovňami antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a podporujú celkové zdravie. Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnať si čistú chuť čučoriedok bez pridaných sladidiel alebo konzervantov, ktoré nájdete v obchodne dostupných džúsoch.
Ingrediencie
- 2 šálky čerstvých alebo zmrazených čučoriedok
- 1 šálka vody alebo kokosovej vody pre ľahkú tropickú chuť
- Šťava z 1 citróna
- Med alebo agávový sirup na sladenie podľa chuti (voliteľné)
- Ľad na podávanie
Postup
- Príprava čučoriedok: Ak používate čerstvé čučoriedky, dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou. Pri zmrazených čučoriedkach je doporučené nechať ich najprv rozmraziť na izbovú teplotu, aby sa dali ľahšie spracovať.
- Výroba džúsu: Vložte čučoriedky do mixéra spolu so šťavou z citróna a vodou alebo kokosovou vodou. Ak preferujete sladší džús, pridajte med alebo agávový sirup podľa vašej chuti. Všetko spolu rozmixujte na hladkú konzistenciu. Pre čistejší džús bez semienok a kožičiek môžete zmes preosiať cez jemné sito alebo cez gázu.
Podávajte domáci čučoriedkový džús okamžite po jeho príprave, najlepšie chladený s ľadom. Tento nápoj je ideálny pre ranné osvieženie alebo ako zdravý doplnok počas dňa. Jeho bohatá chuť a osviežujúce účinky vám pomôžu zostať hydratovaní a plní energie.
