Domáci džús z červenej repy je vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú celkové zdravie. Červená repa je známa svojimi detoxikačnými účinkami a schopnosťou zlepšiť krvný obeh a vytrvalosť. Tento džús je nielen zdravý, ale aj nádherne vyzerajúci s jeho jasnou, rubínovo červenou farbou. Je ideálny na ranné osvieženie alebo ako energetický doplnok k obedom.
Ingrediencie
- 2 stredne veľké červené repy, dobre umyté a olúpané
- 2 mrkvy, umyté a nakrájané
- 1 zelené jablko, umyté a nakrájané na štvrtiny
- 1 cm kúsok čerstvého zázvoru, olúpaného
- 1/2 citróna, šťava
- Voda (voliteľná, na zriedenie podľa potreby)
Postup
- Príprava surovín: Najprv si pripravte všetku zeleninu a ovocie. Repy, mrkvy a jablko dôkladne umyte pod tečúcou vodou, repy a mrkvy olúpte. Všetko nakrájajte na menšie kúsky, ktoré sa ľahko spracujú v odšťavovači. Zázvor olúpte a nakrájajte na malý kúsok. Citrón vytlačte, aby ste získali čerstvú šťavu.
- Odšťavovanie: Všetky nakrájané suroviny (repy, mrkvy, jablko, zázvor) dajte do odšťavovača. Ak používate mixér, môžete pridať trochu vody, aby sa suroviny lepšie spracovali na hladký džús. Po odšťavení všetkého zeleniny a ovocia pridajte do džúsu citrónovú šťavu a dobre premiešajte.
Podávajte ihneď po príprave, najlepšie chladený alebo s ľadom. Tento čerstvý džús z červenej repy je nielen zdravý, ale aj mimoriadne chutný, a je ideálny na začiatok dňa alebo ako povzbudenie počas dňa. Jeho intenzívna farba a bohatý obsah živín robia z tohto džúsu perfektný nápoj pre zdravý životný štýl.