Domáci jahodový džús je osviežujúci nápoj, ktorý vyniká svojou sladkou a lahodnou chuťou. Jahody sú bohaté na vitamín C, mangán, folát a antioxidanty, čo robí tento džús nielen chutným, ale aj prospešným pre vaše zdravie. Pripraviť si ho doma je jednoduché a rýchle, a môžete si byť istí, že je bez pridaných cukrov alebo konzervantov. Tento jahodový džús je ideálny na ranné osvieženie, ako doplnok k obedom alebo len tak na zlepšenie dňa.
Ingrediencie
- 500 g čerstvých jahôd
- 1 liter vody alebo kokosovej vody pre ľahší tropický nádych
- Šťava z 1 citróna
- Med alebo agávový sirup na sladenie podľa chuti (voliteľné)
- Ľad na podávanie
- Niekoľko listov mäty na ozdobu (voliteľné)
Postup
- Príprava jahôd: Najprv jahody dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odstráňte stopky a nakrájajte ich na polovice alebo štvrtiny, v závislosti od veľkosti. Toto pomôže pri odšťavovaní uvoľniť čo najviac šťavy.
- Výroba džúsu: Jahody, vodu alebo kokosovú vodu a citrónovú šťavu vložte do mixéra. Ak preferujete sladší džús, pridajte podľa chuti med alebo agávový sirup. Všetko spolu rozmixujte na vysokých otáčkach, kým nezískate hladký džús. Pre čistú konzistenciu môžete zmes preosiať cez jemné sito alebo cez plátno, aby ste odstránili semienka a väčšie časti.
Podávajte džús okamžite po príprave, najlepšie chladený s ľadom a ozdobený listami mäty. Domáci jahodový džús je perfektným spôsobom, ako začať deň sviežo alebo si spríjemniť popoludnie. Jeho bohatá jahodová chuť a vôňa určite poteší všetky vekové kategórie.