Domáci levanduľový džús je osviežujúci a aromatický nápoj, ktorý ponúka nielen nezvyčajný chuťový zážitok, ale aj terapeutické účinky. Levanduľa je známa svojimi upokojujúcimi vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť pri uvoľnení stresu a zlepšení spánku. Tento jedinečný džús je perfektný na relaxáciu po náročnom dni alebo ako špeciálny nápoj pri spoločenských príležitostiach.
Ingrediencie
- 2 polievkové lyžice sušenej jedlej levandule
- 1 liter vody
- Med alebo agávový sirup na sladenie podľa chuti
- Šťava z 1 citróna
Postup
- Príprava levandulového odvaru: Do veľkého hrnca vložte sušenú levanduľu a pridajte liter vody. Pomaly priveďte k varu, potom znižte teplotu a nechajte vodu s levanduľou jemne vrieť po dobu 15 minút. Tým sa uvoľnia éterické oleje a aróma levandule.
- Filtrovanie a dochutenie džúsu: Po uvarení levanduľovú vodu odstavte z ohňa a nechajte ju vychladnúť. Potom preceďte cez jemné sito alebo gázu, aby ste odstránili levanduľové kvety. Do vychladnutého džúsu pridajte citrónovú šťavu a sladidlo podľa vašej chuti (med alebo agávový sirup). Dôkladne premiešajte, aby sa sladidlo úplne rozpustilo.
Podávajte levanduľový džús chladený s ľadom. Tento nápoj je nielen chutný, ale aj vizuálne príťažlivý, čo ho robí ideálnym pre letné párty alebo ako relaxačný večerný nápoj. Jeho jemná, kvetinová chuť a upokojujúce účinky určite potešia každého, kto hľadá niečo trochu iné.
