Domáci mrkvový džús je osviežujúci nápoj plný vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktorý podporuje zdravie zraku, zlepšuje kvalitu pleti a posilňuje imunitný systém. Pripraviť si ho môžete rýchlo a jednoducho doma, a to bez potreby pridávaných sladidiel alebo konzervantov. Jeho prirodzene sladká chuť a výživové benefity robia z mrkvového džúsu obľúbenú voľbu pre zdravý životný štýl.
Ingrediencie
- 500 g čerstvej mrkvy
- 1 veľké jablko (voliteľné, pre pridanie sladkosti)
- 1/2 citróna (šťava, pre pridanie sviežosti)
- 1 cm čerstvého zázvoru (voliteľné, pre pikantnejšiu chuť)
- Voda (podľa potreby na zriedenie, ak je to žiaduce)
Postup
- Príprava ingrediencií: Mrkvu dobre umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky vhodné do odšťavovača alebo mixéra. Jablko umyte, vykrojte jadrovník a nakrájajte na štvrte. Zázvor olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Citrón vytlačte, aby ste získali čerstvú šťavu.
- Odšťavovanie: Všetky pripravené suroviny (mrkvu, jablko a zázvor) dajte do odšťavovača. Ak používate mixér, pridajte trochu vody, aby sa suroviny lepšie spracovali na hladký džús. Po odšťavení pridajte do džúsu citrónovú šťavu a dobre premiešajte.
Domáci mrkvový džús podávajte okamžite, ideálne chladený. Ak máte zvyšok, uchovávajte ho v chladničke a spotrebujte do 24 hodín, aby ste si užili čo najviac jeho čerstvosti a výživových hodnôt. Tento jednoduchý recept na mrkvový džús je skvelým spôsobom, ako začať deň plný energie alebo ako zdravý doplnok k jedlu kedykoľvek počas dňa.
