Preskočiť na obsah

Recept na špagety s citrónovou omáčkou a krevetami, svieža morská pochúťka

Recept
REKLAMA

Špagety s citrónovou omáčkou a čerstvými krevetami sú ideálnym jedlom pre milovníkov morských plodov, ktorí si potrpia na jemnú a sviežu chuť. Tento ľahký, ale výrazný pokrm kombinuje bohaté chute kreviet s osviežujúcim nádychom citrónu, čo vytvára dokonalú harmóniu. Citrónová omáčka dodáva cestovinám krémovú konzistenciu a lahodnú sviežosť, zatiaľ čo krevety pridávajú pokrmu textúru a morskú chuť. Tento recept je rýchly a jednoduchý na prípravu, čo ho robí ideálnym riešením pre rýchlu večeru počas pracovného týždňa.

Ingrediencie

  • 400 g špagiet
  • 300 g čerstvých kreviet, olúpaných a zbavených črievok
  • Šťava a kôra z 1 veľkého citróna
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hrsť čerstvej petržlenovej vňate, nasekaná

Postup

  1. Príprava kreviet a cesnaku: Na panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a restujte krátce, len kým nezačne voňať. Pridajte krevety a opečte ich z každej strany približne 2-3 minúty, kým nezružovejú. Krevety vyberte a odložte bokom.
  2. Príprava citrónovej omáčky: Do tej istej panvice pridajte smotanu, citrónovú šťavu a kôru. Pridajte soľ a čierne korenie a varíte na miernom ohni, kým sa omáčka nezačne zahusťovať. Vráťte krevety späť na panvicu, zohrejte a premiešajte, aby sa všetky chutě dobre spojili.
  3. Varenie špagiet a finalizácia pokrmu: Medzitým v hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríte špagety al dente podľa návodu na obale. Scedené špagety pridajte priamo do panvice s omáčkou a krevetami, dobre premiešajte, aby sa špagety rovnomerne obalili omáčkou.

Podávajte teplé, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou. Tento pokrm nie len že krásne vyzerá, ale jeho chuť je neodolateľná a zanecháva dlhotrvajúci dojem sviežosti a jemnosti. Špagety s citrónovou omáčkou a krevetami sú vynikajúcim príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť nezabudnuteľný gurmánsky zážitok.

REKLAMA
Zdielať tento článok

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk tvorí tím autorov, ktorí denne prinášajú aktuálne správy, praktické tipy, zaujímavosti a inšpirácie z rôznych oblastí života. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý informuje, baví a rozširuje obzory čitateľov.