• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
piatok, 4 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Recept na špagety s hovädzím ragú, bohaté a pomaly varené hovädzie s rajčinami

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
23. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Špagety s hovädzím ragú sú klasickým talianskym jedlom, kde sa spojí bohatá chuť pomaly vareného hovädzieho mäsa s aromatickými rajčinami a bylinkami. Toto jedlo je ideálne na víkendové varenie, kde sa pomalé varenie mäsa v kombinácii s rajčinovou omáčkou premení na hlboko chutné ragú. Svrchom tohto chutného a sýtého pokrmu sú špagety, ktoré dokonale doplnia bohatú omáčku, vytvárajúc tak teplý a pohodový pokrm pre chladné dni.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 400 g špagiet
  • 500 g hovädzieho pleca, nakrájaného na kúsky
  • 400 g krájaných rajčín v konzerve
  • 2 stredné cibule, nakrájané na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
  • 150 ml červeného vína
  • 500 ml hovädzieho vývaru
  • 3 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • Na ozdobu: čerstvé bylinky, napríklad bazalka alebo petržlen

Postup

  1. Príprava hovädzieho ragú: V hrnci na strednom ohni zohrejte olivový olej. Pridajte kúsky hovädzieho mäsa a opečte ich zo všetkých strán dozlatista. Vyberte mäso a odložte ho na tanier. V rovnakom hrnci pridajte cibulu, cesnak, mrkvu a zeler a restujte, kým zelenina nezmäkne. Vráťte mäso do hrnca, pridajte červené víno a nechajte ho pár minút povariť, aby alkohol odparil.
  2. Varenie ragú: Pridajte konzervované rajčiny, hovädzí vývar, tymián a bazalku. Ochutíte soľou a čiernym korením. Znížte teplotu na minimum a nechajte ragú pomaly variť pokryté asi 2 až 3 hodiny, kým mäso nie je úplne mäkké a omáčka sa nezredukuje na bohaté, husté ragú.
  3. Dokončenie špagiet: Medzitým v hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríte špagety al dente podľa návodu na obale. Scedené špagety zmiešajte s hotovým ragú, aby sa cestoviny rovnomerne obalili v omáčke.

Podávajte teplé, posypané čerstvými bylinkami. Špagety s hovädzím ragú sú ideálnym jedlom pre každého, kto si chce vychutnať bohaté chutné jedlo, ktoré je zároveň pohodové a zahrievajúce.

★★★★☆ (4.4/5 z 30 hlasov)
Ďakujeme za váš hlas!
ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Kuchyňa

Najlepšia čerešňová bublanina ako od babičky

Kuchyňa

Liečivá sila stromov: Recepty z korún prírody, ktoré vás prekvapia

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Mnohí z nás si spájajú leto práve s ľadovo chladnými nápojmi, ktoré dokážu uhasiť smäd, povzbudiť náladu a zároveň potešiť...

Read moreDetails

Digitálny detox: Skús to aj ty a objav pokoj, ktorý ti technológie nikdy nedajú

Ako si užiť leto naplno aj s menším rozpočtom a vytvoriť si spomienky, ktoré nezmiznú

Rodinné cestovanie bez stresu: Ako zvládnuť dlhú cestu autom či lietadlom s deťmi

Ako ochrániť domáce rastliny počas dovolenky, aby vás po návrate vítala svieža zelená oáza

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Letná hydratácia: Ako predísť dehydratácii a užiť si leto v zdraví a pohode

Minimalizmus v letnom šatníku: Ako si užiť leto s menším množstvom oblečenia a väčšou dávkou slobody

Leto a plesne v byte: Prečo nás ohrozujú aj počas horúcich dní a ako ich udržať na uzde

Leto a nová kariéra: Prečo je prázdninové obdobie ideálnym časom na pracovnú zmenu

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909