• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
pondelok, 7 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Ryžové rezance s tofu a brokolicou, ľahký a výživný vegánsky pokrm

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
18. apríla 2024
Recept

Recept

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Tento recept na ryžové rezance s tofu a brokolicou je skvelým príkladom rýchleho a zdravého vegánskeho jedla, ktoré je plné chutí a textúr. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú ľahký, ale sýty obed alebo večeru. Tento jednoduchý pokrm kombinuje proteínovo bohaté tofu, výživnú brokolicu a jemné ryžové rezance v jednom lahodnom jedle, ktoré môžete pripraviť za menej ako 30 minút.

REKLAMA

Ingrediencie

  • 200 g ryžových rezancov
  • 200 g pevného tofu, nakrájaného na kocky
  • 1 veľká hlávka brokolice, rozdelená na ružičky
  • 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 lyžička rybacej omáčky (voliteľné)
  • 1 lyžica srirachy alebo inej chilli omáčky (podľa chuti)
  • 1 čerstvá limetka, šťava
  • Čerstvé bylinky na ozdobenie (napríklad koriander alebo bazalka)
  • Sójové klíčky na servírovanie (voliteľné)
  • Sol a čierne korenie na dochutenie

Postup

  1. Príprava ingrediencií: Uvarite ryžové rezance podľa návodu na obale, potom ich scedte a prepláchnite studenou vodou, aby sa nelepili. Tofu osušte papierovou utierkou a nakrájajte na kocky. Brokolicu rozdeľte na malé ružičky a v parnom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre ju chvíľu pare, aby bola stále chrumkavá.
  2. Varenie pokrmu: Na veľkej panvici alebo woku rozohrejte sezamový olej na strednom ohni. Pridajte cesnak a rýchlo ho orestujte, aby sa uvoľnila jeho aróma, ale nepripálil sa. Pridajte nakrájané tofu a brokolicu a restujte niekoľko minút, kým tofu nezačne zlato hnednúť. Zmiešajte sójovú omáčku, rybaciu omáčku, srirachu a limetkovú šťavu a vlejte zmes na panvicu. Pridajte scedené rezance a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne obalili omáčkou a prehriali.

Podávajte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami a sójovými klíčkami pre extra sviežosť a textúru. Tento pokrm je výborným zdrojom bielkovín a vlákniny, ktorý zasýti bez pocitu ťažoby.

ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Domáce sirupy, džemy a zaváraniny: Recepty na letnú sezónu

Kuchyňa

Čo na obed v nedeľu: Pečené kura s ryžou a kompótom, ktoré vám pripomenie chute detstva a rodinnú pohodu

Kuchyňa

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Kuchyňa

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Rodina a vzťahy

Ako sa finančne pripraviť na koniec leta a začiatok školy aby ste zvládli september bez stresu a nečakaných výdavkov

Leto býva pre mnohých časom oddychu a zaslúženého relaxu. Či už trávime dovolenku pri mori, v horách alebo len na...

Read moreDetails

Ako využiť letné mesiace na budovanie vlastnej značky a vytvoriť si náskok pred konkurenciou

Domáce sirupy, džemy a zaváraniny: Recepty na letnú sezónu

Letný rodinný rozpočet: Ako ušetriť na aktivitách počas prázdnin

Čo na obed v nedeľu: Pečené kura s ryžou a kompótom, ktoré vám pripomenie chute detstva a rodinnú pohodu

Letná upratovacia výzva: Minimalizmus v praxi ako cesta k voľnému priestoru a pokojnej mysli

Bezpečnosť detí pri vode a na slnku je základom letnej pohody a radosti bez zbytočných obáv

Čistenie dlažby a záhradného nábytku bez chémie, ktoré vám ušetrí peniaze aj zdravie a zároveň ochráni prírodu

Ako si zbaliť kufor na týždňovú dovolenku, aby ste mali všetko potrebné a zároveň cestovali bez zbytočnej záťaže

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909