Burizonové guľky s karamelovým salkom sú tradičnou sladkosťou, ktorá patrí medzi obľúbené recepty nielen počas sviatkov. Ich chutná kombinácia chrumkavých burizónov a sladkého karamelového salka vytvára dokonalú harmóniu chutí. Príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Navyše, ich výroba je zábavná a môžete do nej zapojiť aj deti!
🧺 Čo budete potrebovať na prípravu?
Ingrediencie:
- 1 plechovka karamelového salka
- 150 g masla
- 200 g burizónov
- 150 g mletých orechov (voliteľné)
- 100 g čokolády na polevu (voliteľné)
👩🍳 Príprava krok za krokom – jednoducho a bez stresu!
- Rozpustite maslo na miernom ohni, pridajte karamelové salko a dôkladne premiešajte, aby vznikla hladká hmota.
- Odstavte z ohňa a pridajte burizóny. Ak máte radi orechy, teraz je čas ich primiešať.
- Tvarujte guľky rukami namočenými v studenej vode, aby sa cesto nelepilo. Veľkosť guľôčok je na vás!
- Guľky môžete nechať také, aké sú, alebo ich namočiť do čokoládovej polevy pre ešte výraznejšiu chuť.
- Uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.
✨ Sladké potešenie na každú príležitosť
Burizonové guľky s karamelovým salkom sú dokonalým dezertom na rodinné oslavy, Vianoce či narodeninové párty. Jednoduchá príprava, skvelá chuť a spomienky na detstvo zaručia, že zmiznú z taniera skôr, než si to uvedomíte. Tak prečo čakať? Pustite sa do prípravy a vychutnajte si túto sladkú dobrotu! 🍬💛
Ako dlho trvá príprava burizonových guliek?
Príprava trvá približne 30 minút, plus 2 hodiny na stuhnutie v chladničke.
Môžem použiť klasické salko namiesto karamelového?
Áno, ale klasické salko je potrebné najskôr variť približne 2 hodiny, aby skaramelizovalo.
Čím môžem nahradiť burizóny?
Burizóny môžete nahradiť chrumkavými cereáliami, ako sú kukuričné lupienky alebo puffované ryžové vločky.
Ako dlho vydržia burizonové guľky čerstvé?
V chladničke vydržia až 7 dní, ak sú uložené v uzatvárateľnej nádobe.
Môžem pridať do receptu orechy alebo sušené ovocie?
Áno, mleté orechy, sušené brusnice alebo hrozienka pridajú guľkám extra chuť a štruktúru.
Je potrebné burizonové guľky piecť?
Nie, guľky sa nepečú, iba sa nechajú stuhnúť v chladničke.
Ako zabrániť, aby sa guľky lepili na ruky?
Ruky si namočte do studenej vody alebo ich jemne potrite maslom.
Dá sa recept pripraviť bez masla?
Maslo je dôležité na spojenie surovín, ale môžete skúsiť kokosový olej ako alternatívu.
Akú čokoládu použiť na polevu?
Odporúčame horkú čokoládu s obsahom kakaa aspoň 50 %, ale môžete použiť aj mliečnu alebo bielu čokoládu podľa chuti.
Dajú sa guľky zmraziť?
Áno, zmrazené burizonové guľky vydržia až 3 mesiace. Pred konzumáciou ich nechajte rozmraziť v chladničke. 🍫❄
★★★★☆ (4.2/5 z 43 hlasov)
