Cviklová nátierka s chrenom je farebná, zdravá a lahodná nátierka, ktorá v sebe spája sladkastú chuť cvikly s jemne pikantným chrenom. Je to ideálna voľba na chlieb, hrianky alebo ako dip k zelenine.
Čas prípravy: 25 minút
Počet porcií: 6
Náročnosť: ľahká
Suroviny
- 2 stredne veľké cvikly (upečené alebo uvarené)
- 2 PL čerstvo nastrúhaného chrenu (alebo hotového sterilizovaného)
- 100 g smotanového syra (žervé, lučina alebo cream cheese)
- 2 PL kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
- 1 ČL citrónovej šťavy
- soľ, čierne korenie podľa chuti
- čerstvá pažítka alebo petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy
- Cviklu uvaríme alebo upečieme domäkka, necháme vychladnúť a ošúpeme.
- Rozmixujeme ju spolu so smotanovým syrom, smotanou a citrónovou šťavou do krémovej konzistencie.
- Primiešame nastrúhaný chren, dochutíme soľou a korením.
- Podávame natreté na čerstvom chlebe alebo hriankach, ozdobené pažítkou.
Tipy a variácie
- Ak chcete výraznejšiu chuť, pridajte viac chrenu.
- Nátierku môžete pripraviť aj v ľahšej verzii – len s jogurtom namiesto syra.
- Skvelo chutí aj s opečenými orechmi alebo semienkami.
Nutričné údaje na 1 porciu (2 krajce chleba s nátierkou)
Kalórie: cca 180 kcal
Bielkoviny: 6 g
Sacharidy: 14 g
Tuky: 10 g
Vyskúšajte túto sviežu cviklovú nátierku s chrenom. Ako si ju zvyknete robievať vy?
