• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
nedeľa, 6 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Jednoduché a lahodné tartaletky, ktoré zvládne každý

Nádherný dezert, ktorý nevyžaduje veľa času, ale vždy zanechá dojem.

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
1. decembra 2024
Tanier plný tradičných vianočných koláčikov ozdobených bielou polevou, obklopený vianočnými ozdobami, škoricou a sušenými pomarančmi. Ruka siaha po hviezdičkovom koláčiku.

Vianočné recepty plné chutí

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Tartaletky sú vynikajúcim dezertom, ktorý si zamilujete už pri prvom ochutnaní. Ich krehké cesto v kombinácii s jemnou náplňou je jednoducho neodolateľné. Tento recept na jednoduché tartaletky je ideálny pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť sladkú pochúťku na rýchlo, bez komplikovaného postupu. Navyše, tieto tartaletky sú skvelé na rôzne príležitosti, či už na rodinné stretnutie, oslavu alebo ako poobednú sladkosť. Poďme sa teda pozrieť na to, ako si ich rýchlo a jednoducho pripravíte!

REKLAMA

Ingrediencie na tartaletky (pre 6-8 kusov)

  • 200 g hladkej múky
  • 100 g masla (studené, nakrájané na kocky)
  • 50 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • štipka soli
  • 150 g jemného mascarpone
  • 2-3 lyžice práškového cukru (do náplne)
  • 100 g čerstvého ovocia (maliny, jahody, čučoriedky)
  • 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup prípravy tartaletiek, ktoré ohúria

  1. Príprava cesta:
    Začnite tým, že v miske zmiešate múku, práškový cukor a soľ. Pridajte studené maslo nakrájané na kocky a prstami ho zapracujte do múky, až kým nevznikne jemná drobivá zmes. Potom pridajte vajce a spracujte cesto do hladkej hmoty. Ak je cesto príliš suché, pridajte pár kvapiek studenej vody. Cesto zabaľte do fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
  2. Formovanie tartaletiek:
    Predhrejte rúru na 180 °C. Vyberte cesto z chladničky, na pomúčenej doske ho vyvaľkajte na hrúbku približne 3 mm. Vyrežte z neho kruhy, ktoré vložíte do formičiek na tartaletky. Cesto jemne pritlačte k okrajom a dno niekoľkokrát prepichnite vidličkou. Pečte v predhriatej rúre 12-15 minút, až kým nebudú krásne zlatisté.
  3. Príprava náplne:
    Kým sa tartaletky pečú, pripravte si náplň. V miske zmiešajte mascarpone, práškový cukor a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, kým nezískate hladkú krémovú konzistenciu. Po upečení nechajte tartaletky vychladnúť na mriežke.
  4. Plnenie a zdobenie:
    Keď sú tartaletky vychladené, naplňte ich pripravenou mascarpone náplňou. Na vrch poukladajte čerstvé ovocie podľa vašich preferencií. Skvele sa hodia maliny, jahody alebo čučoriedky. Ak chcete dezert vylepšiť, môžete ho ešte jemne posypať práškovým cukrom.
Prečítajte si tiež
Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Návod na perfektné tartaletky

Tieto jednoduché tartaletky sú nielen rýchle na prípravu, ale aj výborné na pohľad. Krehké cesto a lahodná náplň vás určite očaria. Ideálne na rodinné oslavy alebo ako sladká pochúťka na každý deň. Tieto tartaletky sa dajú ľahko prispôsobiť podľa sezónneho ovocia, takže ich môžete pripravovať počas celého roka.

Aký je rozdiel medzi tartaletkami a klasickým koláčom?

Tartaletky sú malé, individuálne pečené koláčiky, ktoré majú krehké cesto a plnia sa rôznymi náplňami. Na rozdiel od veľkých koláčov sa tieto dezerty podávajú po jednotlivých porciách.

Môžem použiť iné ovocie na tartaletky?

Určite! Tartaletky sú veľmi flexibilné a môžete na ne použiť akékoľvek ovocie podľa sezóny. Skvelé sú maliny, jahody, čučoriedky, ale aj kiwi či broskyne.

Ako dlho trvá príprava tartaletiek?

Príprava tartaletiek trvá približne 1 hodinu, vrátane odpočinku cesta v chladničke a pečenia.

Musím používať mascarpone, alebo môžem použiť aj iný druh syra?

Mascarpone je ideálny pre svoju jemnú a hladkú textúru, ale ak ho nemáte, môžete ho nahradiť iným krémovým syrom, ako je Philadelphia alebo tvaroh, ktorý najprv scedíte.

Môžem si tartaletky pripraviť vopred?

Áno, tartaletky môžete pripraviť deň vopred. Cesto môžete upiecť a uchovať v uzavretej nádobe, a náplň pripraviť len krátko pred podávaním.

Ako zabrániť, aby cesto nebolo príliš tvrdé?

Kľúčom je, aby bolo maslo studené a správne zapracované do múky. Dôležité je tiež nepracovať s cestom príliš dlho, aby sa nezahrialo.

Aké formičky sú najlepšie na pečenie tartaletiek?

Najlepšie sú formičky na tartaletky z kovu alebo silikónu, ktoré majú dobrú schopnosť rovnomerného pečenia a umožňujú ľahké vybratie hotového cesta.

Môžem pridať do náplne aj čokoládu alebo iné prísady?

Áno, do náplne môžete pridať čokoládu, orechy, alebo aj kávu na ochutenie. Možnosti sú nekonečné, záleží na vašich preferenciách.

Je možné cesto na tartaletky zmraziť?

Áno, cesto na tartaletky je možné zmraziť. Stačí ho zabaliť do potravinovej fólie a uložiť do mrazničky. Pred pečením ho nechajte rozmraziť v chladničke.

Ako môžem ozdobiť tartaletky, aby vyzerali elegantne?

Okrem ovocia môžete tartaletky ozdobiť aj lístkami mäty, čokoládovými šupinkami, posypom z práškového cukru alebo jemným karamelom. Skúste aj kvety jedlých rastlín pre extra šmrnc!

ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Kuchyňa

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Domácnosť a bývanie

Letná upratovacia výzva: Minimalizmus v praxi ako cesta k voľnému priestoru a pokojnej mysli

Leto je časom, kedy túžime po ľahkosti, voľnosti a sviežom priestore. Letná upratovacia výzva je skvelou príležitosťou, ako túto túžbu...

Read moreDetails

Bezpečnosť detí pri vode a na slnku je základom letnej pohody a radosti bez zbytočných obáv

Čistenie dlažby a záhradného nábytku bez chémie, ktoré vám ušetrí peniaze aj zdravie a zároveň ochráni prírodu

Ako si zbaliť kufor na týždňovú dovolenku, aby ste mali všetko potrebné a zároveň cestovali bez zbytočnej záťaže

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Ako sa zbaviť mravcov v dome či záhrade a získať späť pokojné bývanie bez nechcených návštevníkov

Ako si v lete dopriať oddych a zároveň sa kariérne posunúť, aby ste sa na jeseň vrátili silnejší a motivovaní

Začnite s paddleboardingom: Trend leta 2025, ktorý vás dostane na vlnu pohybu, oddychu a radosti

Ako prežiť horúčavy bez klimatizácie a udržať si príjemnú teplotu v byte aj počas tropických dní

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909