• Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt
nedeľa, 6 júla, 2025
No Result
View All Result
LIFEZONE.sk
TIP na knihu
  • SPRÁVY
  • KULTÚRA
  • RODINA
  • HOBBY
  • KARIÉRA
  • DOMÁCNOSŤ
  • MÓDA
  • CESTOVANIE
  • HUDBA
LIFEZONE.sk
No Result
View All Result

Opitý Izidor: Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete

Jemná oriešková chuť, čokoládový krém a troška rumu – to všetko v jedinom dezerte, ktorý zvládnete pripraviť za pár krokov.

Redakcia LIFEZONE.sk by Redakcia LIFEZONE.sk
30. novembra 2024
Tanier plný tradičných vianočných koláčikov ozdobených bielou polevou, obklopený vianočnými ozdobami, škoricou a sušenými pomarančmi. Ruka siaha po hviezdičkovom koláčiku.

Vianočné recepty plné chutí

Zdielať na FacebookuZdielať na Twiiteri

Opitý Izidor je legendárny zákusok, ktorý si našiel miesto na našich sviatočných stoloch, ale aj pri bežných oslavách. Jeho kombinácia orechov, piškót a rumu vytvára neodolateľnú symfóniu chutí. Tento jednoduchý recept vás presvedčí, že pripraviť lahodný dezert nemusí byť vôbec zložité. Nasledujte náš návod a ohromte svoju rodinu či priateľov domácim sladkým dielom!

REKLAMA

Ingrediencie na dokonalý Opitý Izidor

Na prípravu cesta budete potrebovať:

  • 4 vajcia
  • 150 g kryštálového cukru
  • 100 g polohrubej múky
  • 2 lyžice kakaa
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva

Na krém si pripravte:

  • 250 g masla (mäkkého)
  • 200 g práškového cukru
  • 100 g mletých orechov
  • 3 lyžice rumu

Na polevu:

  • 100 g horkej čokolády
  • 50 g masla

Ako na jednoduchý Opitý Izidor

  1. Príprava cesta:
    Začnite predohriatím rúry na 180 °C. Vo väčšej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do nadýchanej peny. Postupne pridajte múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vlejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 15 minút.
  2. Príprava krému:
    Medzitým si pripravte krém. Zmiešajte maslo, práškový cukor a mleté orechy. Pridajte rum, aby krém získal tú pravú „opitú“ chuť. Hotový krém nechajte chvíľu odpočívať.
  3. Skladanie zákusku:
    Upečené cesto nechajte vychladnúť. Potom ho rovnomerne potrite pripraveným krémom. Na záver pripravte polevu.
  4. Poleva:
    Roztopte čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli. Krémový povrch dezertu polejte polevou a nechajte ju stuhnúť. Dezert vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa chute prepojili.
Prečítajte si tiež
Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Dokonalý dezert, ktorý nesklame

Opitý Izidor je ideálny pre každého, kto hľadá jednoduchý a chutný dezert s nádychom elegancie. Rumová aróma a jemné oriešky zaručia, že sa k tomuto receptu budete radi vracať. Urobte si radosť a prekvapte blízkych týmto výnimočným zákuskom – jeho príprava je jednoduchšia, než sa zdá!

Ako dlho trvá príprava Opitého Izidora?

Príprava cesta a krému zaberie približne 30 minút, pečenie asi 15 minút. Nezabudnite na čas potrebný na chladenie dezertu – odporúča sa minimálne 2 hodiny.

Aký druh rumu je najlepší na tento dezert?

Odporúča sa použiť kvalitný tmavý rum, ktorý dodá dezertu bohatú chuť. Ak nemáte tmavý rum, môžete použiť aj biely, ale chuť bude menej výrazná.

Môžem použiť iné orechy ako vlašské?

Áno, lieskové orechy alebo mandle sú skvelou alternatívou. Každý druh orechov dodá dezertu trochu inú chuť.

Dá sa použiť bezlepková múka?

Áno, namiesto polohrubej múky môžete použiť bezlepkovú univerzálnu zmes. Uistite sa, že ostatné suroviny sú tiež bezlepkové.

Ako skladovať Opitý Izidor?

Opitý Izidor skladujte v chladničke v uzatvorenej nádobe alebo zakrytý fóliou. Vydrží čerstvý približne 4–5 dní.

Môžem použiť iný druh polevy?

Samozrejme! Ak preferujete niečo jednoduchšie, môžete použiť len roztopenú čokoládu bez masla alebo dokonca čokoládovú ganache.

Dá sa recept pripraviť bez alkoholu?

Áno, rum môžete nahradiť mliekom alebo vanilkovým extraktom, aby ste dosiahli jemnú chuť bez alkoholu.

Je možné použiť hotový krém namiesto domáceho?

Ak chcete ušetriť čas, môžete použiť hotový orieškový krém, ale chuť nebude taká autentická ako pri domácom kréme.

Čo robiť, ak poleva neprilieha rovnomerne?

Polevu aplikujte na vychladený krém a rozotrite ju jemnou stierkou. Ak je príliš hustá, pridajte pár kvapiek teplého mlieka.

Môžem pripraviť Opitý Izidor v okrúhlej forme?

Áno, recept môžete prispôsobiť na okrúhlu tortovú formu. Výsledkom bude chutná rumová torta vhodná na oslavy!
ShareTweetPin
REKLAMA
Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk

Redakcia LIFEZONE.sk prináša aktuálne správy, zaujímavosti a články z oblasti kultúry, hudby a životného štýlu. Naším cieľom je prinášať obsah, ktorý inšpiruje, informuje a baví našich čitateľov. Sledujte nás pre viac kvalitného obsahu!

Ďalšie články

Kuchyňa

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Kuchyňa

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Kuchyňa

Ako si doma spraviť limonádu ako z baru a očariť rodinu či priateľov sviežimi chuťami

Kuchyňa

Domáce sirupy zo sezónneho ovocia – kúsok leta vo fľaši, ktorý vám spríjemní aj tie najchladnejšie dni

Kuchyňa

Ovocná bublanina ako od babičky: Vôňa detstva, ktorá vám rozžiari deň

Kuchyňa

Domáca levanduľová limonáda: Osvieženie, ktoré pohladí chuť aj dušu

Kuchyňa

Rýchly recept na horúci deň: ovocný koláč s čučoriedkami

Kuchyňa

Ako usporiadať letnú grilovačku, na ktorú budú všetci dlho spomínať

Kuchyňa

Osviežujúci tip do kuchyne: grilovaný hermelín

Kuchyňa

Osviežujúca uhorková polievka: Ideálny recept na horúce letné dni

Domácnosť a bývanie

Letná upratovacia výzva: Minimalizmus v praxi ako cesta k voľnému priestoru a pokojnej mysli

Leto je časom, kedy túžime po ľahkosti, voľnosti a sviežom priestore. Letná upratovacia výzva je skvelou príležitosťou, ako túto túžbu...

Read moreDetails

Bezpečnosť detí pri vode a na slnku je základom letnej pohody a radosti bez zbytočných obáv

Čistenie dlažby a záhradného nábytku bez chémie, ktoré vám ušetrí peniaze aj zdravie a zároveň ochráni prírodu

Ako si zbaliť kufor na týždňovú dovolenku, aby ste mali všetko potrebné a zároveň cestovali bez zbytočnej záťaže

Studená uhorková polievka so smotanou, ktorá vás v lete osvieži a prekvapí svojou jemnou chuťou

Čo jesť počas horúčav, aby vám nebolo ťažko a cítili ste sa sviežo aj v najväčších letných teplotách

Ako sa zbaviť mravcov v dome či záhrade a získať späť pokojné bývanie bez nechcených návštevníkov

Ako si v lete dopriať oddych a zároveň sa kariérne posunúť, aby ste sa na jeseň vrátili silnejší a motivovaní

Začnite s paddleboardingom: Trend leta 2025, ktorý vás dostane na vlnu pohybu, oddychu a radosti

Ako prežiť horúčavy bez klimatizácie a udržať si príjemnú teplotu v byte aj počas tropických dní

REKLAMA

Ako nájsť rovnováhu medzi prácou a oddychom počas leta a užiť si každý slnečný deň bez stresu

Jednodňové výlety po Slovensku: Objavte krásy prírody, histórie a netradičných zážitkov bez zdĺhavých príprav

Beats for Love: Najväčší tanečný festival strednej Európy prináša svetové show a nový vesmír zážitkov

Titanic očaril Slovákov: Originálne artefakty, príbehy pasažierov a zážitok, ktorý vás prenesie v čase

Lestival 2025 v Dolnej Krupej: Rozprávkový festival plný fantázie, hudby a dobrodružstiev

Lucie štartuje novú éru: Nový spevák, nové skladby a veľké plány

Letné outfity pre ženy nad 30: Štýl, v ktorom sa budete cítiť skvele

Letné čítanie pre deti plné záhad, jednorožcov a mimozemšťanov

Unikátny zážitok: Výstava Titanic v Bratislave vás vezme priamo na palubu legendy

Rock pod Kameňom mení domov: Prichádza najväčší ročník v histórii

REKLAMA
  • Tip na článok
  • GDPR
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909

No Result
View All Result
  • Správy
  • Kultúra
  • Rodina
  • Hobby
  • Cestovanie
  • Domácnosť
  • Kuchyňa
  • Móda a krása
  • Technológie
  • Kariéra
  • Zdravie
  • Hudba
  • Tip na článok
  • Reklama
  • Kontakt

© 2025 LIFEZONE.SK | ISSN 2989-3909